2021年12月12日日曜日

おいしゅうなったかな?

はじめて作った干し柿

毎日、おいしゅうなれー、おいしゅうなれー

って、おまいじないをかけたら、

2週間目の干し柿


とても甘くて、おいしゅうなった!
これから、どうしよう・・・
このまま熟成させて白い粉がふくまで、おいておくべきか?
今、柔らかいうちに食べてしまうか?
初めて作ったので、よくわからない。
ただのカビだらけになるのが、一番怖い。
毎日ひとつづつ食べて、変化を楽しむのが無難かな?
私は、煮干しの方がいいにゃ